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Garrofin Gum senza glutine

30 g
SKU: LP-0001548
B5MF198A366
Valutazione del negozio (4.63 / 5) ECCELLENTE
La gomma Garrofin Chefdelice è di origine naturale e si ottiene dalla spremitura dei semi del carrubo (Ceratonia siliqua). È una specie arborea originaria dell'area mediterranea.
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Certificazioni del prodotto

  • Vegano
    Non contiene nessun ingrediente di origine animale
  • Senza glutine
    Garantisce che il contenuto di glutine del prodotto finito è uguale o inferiore a 20mg /kg
  • Senza allergeni
    Non contiene allergeni
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Descrizione

La gomma Garrofin Chefdelice è di origine naturale e si ottiene dalla spremitura dei semi del carrubo (Ceratonia siliqua). È una specie arborea originaria dell'area mediterranea.

Indicazioni

Ideale principalmente come stabilizzante in pasticceria, biscotti, pani speciali, marmellate, creme, salse, gelati, ecc.

Modalità d'uso

Si consiglia di scioglierlo a freddo o a caldo, e la sua dose consigliata va da 0,5 ga 5 g a seconda del risultato che si vuole ottenere.

Ingredienti

Garrofín gomma.

Specifiche