La Finestra sul Cielo
Kanten in barre (per gelatine)
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Kanten in barre (per gelatine)

15 g
Valutazione del negozio (4.63 / 5) ECCELLENTE
Kanten in barre (per gelatine) DI La Finestra Sul cielo le alghe vengono raccolte in autunno, seccate al sole e trasportate sulle montagne di Nagano, dove saranno trasformate in Kanten durante l'inverno.
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Certificazioni del prodotto

  • Vegano
    Non contiene nessun ingrediente di origine animale

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Descrizione

Kanten in barre (per gelatine) DI La Finestra Sul cielo le alghe vengono raccolte in autunno, seccate al sole e trasportate sulle montagne di Nagano, dove saranno trasformate in Kanten durante l'inverno.

Indicazioni

Cotte per ore finchè si trasformano in gelatina, vengono filtrate e raffreddate dando loro la forma di barre, sono poi esposte alla fredda aria invernale che le dissecca completamente, senza ricorrere a trattamenti artificiali.

Precauzioni

Si consiglia di aggiungere 8-10 g di Kanten per ogni litro di liquido. Bollire per 15 minuti a fuoco basso. Versare sulla preparazione da mettere in gelatina. Lasciare raffreddare.

Ingredienti

Alghe marine agar-agar.

SKU: LP-0062556
BDZ8E6PVBHB

Informazioni nutrizionali

  • Per 100 g
  • Valore energetico
    151 Kcal
  • Grassi / Lipidi
    0.6 g
  • Acidi grassi saturi
    0 g
  • Glucidi / Carboidrati
    72.3 g
  • Zucchero
    0 g
  • Fibra alimentaria
    0 g
  • Proteine
    1.7 g
  • Sale
    0.03 g
  • Sodio
    0.33 g

Specifiche

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