Alga Hijiki dal Giappone
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Certificazioni del prodotto
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Organico Produzione di agricoltura biologica, che rispetta l'ambiente ed è priva di pesticidi e transgenici -
Vegetariano Non contiene carne animale, ma può contenere derivati come latte, uova o miele
Descrizione
Hijiki si distingue per un sapore caratteristico, un po 'forte, che è delizioso quando ci si abitua. Di solito viene cucinato separatamente e mangiato come contorno, sebbene sia anche mescolato con altre verdure e cereali.
Indicazioni
Ha un contenuto di calcio molto elevato ed è anche molto ricco di carotene o provitamina A. È altamente raccomandato per bambini e donne in gravidanza.
In Giappone, l'alga hijiki ha una buona reputazione come trattamento antietà, poiché oltre ad essere purificante, è molto conveniente per rafforzare ossa, unghie e capelli.
Modalità d'uso
Si consiglia di far bollire 30 minuti con una salsa di verdure. Può anche essere bollito insieme ai cereali.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Ingredienti
Hizikia fusiforme (100%).
Informazioni nutrizionali
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Per 100 g
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Valore energetico209 Kcal
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Grassi / Lipidi2.1 g
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Acidi grassi saturi0.7 g
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Glucidi / Carboidrati17.4 g
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Zucchero1.2 g
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Fibra alimentaria47.2 g
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Proteine6.6 g
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Sale9.2 g
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Sodio3.7 g
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Potassio3100 g
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Calcio1500 g
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Ferro19.3 g
Specifiche
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