Agar Agar
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Senza lattosio Indica l'assenza di lattosio e derivati, ma il prodotto può contenere delle tracce
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Lo uso per condensare i dolci
Lo uso para postres para condensar
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Je m'en sert pour faire des "crèmes" de lait.
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Funziona bene ed è il più economico che ho trovato
Funciona bien y es la mas economica que he encontrado
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Agar Agar recensioni
Basato su 26 recensioni
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5 stelle22
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4 stelle4
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3 stelle0
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2 stelle0
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1 stella0
Descrizione
Agar Agar Powder di Porto Muiños è la gelatina del mare. È usato come addensante, stabilizzante e gelificante in: marmellate, gelatine, succhi, composte, torte, budini, creme, gelati, maionese e altre salse.
Indicazioni
Notato per il suo alto contenuto di fibre, è ricco di minerali come sodio, potassio, calcio e magnesio.
Modalità d'uso
Si consiglia di versare la polvere di Agar Agar sull'acqua e agitare fino a completa dispersione. Portare a ebollizione e mescolare per sciogliere completamente. Lasciate raffreddare.
Ingredienti
Alga Agar-Agar
Informazioni nutrizionali
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Per 100 g
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Valore energetico188 Kcal
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Grassi / Lipidi0.5 g
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Acidi grassi saturi0.1 g
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Glucidi / Carboidrati2.7 g
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Zucchero0.5 g
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Fibra alimentaria85 g
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Proteine0.5 g
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Sale0.45 g
Specifiche
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