La Finestra sul Cielo

Umeboshi

Name: Umeboshi
SKU: LP-0062505
Price: 19.3 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 90 (2 reviews)

250 g

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Valutazione del negozio (4.63 / 5) ECCELLENTE

Umeboshi Di La Finestra Sul CieloLe nostre umeboshi sono prodotte in Giappone secondo il metodo tradizionale. Le prugne della varietà Ume vengono raccolte ancora acerbe e messe sotto sale a stagionare con l'aggiunta delle foglie di shiso che donano il caratteristico colore rosato.

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Certificazioni del prodotto

Vegano
Non contiene nessun ingrediente di origine animale
Vegetariano
Non contiene carne animale, ma può contenere derivati come latte, uova o miele
BIO-ECO
Produzione agricoltura ecologica che rispetta l'ambiente ed è libera di pesticidi e transgenici

Giovanni G.

Acquisto verificato.

Pubblicato il 28/01/20

Confezione imballaggio e spedizione perfetta

Confezione imballaggio e spedizione perfetta
Golinelli G.

Acquisto verificato.

Pubblicato il 24/01/20

Le Umebosci sono sempre fantastiche. Non mi ha soddisfatto totalmente il sapore del nocciolo, che è piacevole tenere in bocca per ora. Troppo liquido nel vasetto

Le Umebosci sono sempre fantastiche. Non mi ha soddisfatto totalmente il sapore del nocciolo, che è piacevole tenere in bocca per ora. Troppo liquido nel vasetto

Umeboshi recensioni

Basato su 2 recensioni

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Descrizione

Indicazioni

Raccolte ancora verdi sono messe a fermentare sotto sale in barili di legno per un mese, insieme a foglie di Shiso che donano loro aroma e sapore. Vengono poi rimosse dai barili e poste ad asciugare al sole per una settimana, acquistando così il caratteristico aspetto rugoso.