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VALEBIO

Zucchero di cocco biologico

Name: Zucchero di cocco biologico
SKU: LP-0118637
Price: 9.63 EUR
Availability: OutOfStock

800 g di polvere

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Lo zucchero di cocco biologico Valebio è uno zucchero cristallizzato prodotto dal nettare dei fiori di cocco (coco nucifera) dalla linfa delle gemme della palma da cocco. È vicino allo zucchero di canna, poiché ha un leggero sapore caramellato. È spesso usato come sostituto degli zuccheri raffinati.

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Certificazioni del prodotto

Vegano
Non contiene nessun ingrediente di origine animale
Senza glutine
Garantisce che il contenuto di glutine del prodotto finito è uguale o inferiore a 20mg /kg
Senza coloranti
Non contiene coloranti
100% naturale
Elaborato con componenti naturali
Ecocert
Prodotto ecologico certificato da ECOCERT
Senza conservanti
Non contiene additivi che prolungano la vita utile del prodotto
Senza sapori artificiali
Non contiene additivi che forniscono un sapore
Vegetariano
Non contiene carne animale, ma può contenere derivati come latte, uova o miele
Senza pesticidi
Non contiene pesticidi
BIO-ECO
Produzione agricoltura ecologica che rispetta l'ambiente ed è libera di pesticidi e transgenici

Descrizione

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Descrizione

Indicazioni

È un dolcificante utilizzato da centinaia di anni, soprattutto nel sud e nel sud-est asiatico. Le Filippine e l'Indonesia sono i maggiori produttori mondiali di cocco, lo zucchero di cocco proviene dal fiore della palma da cocco.

La linfa viene quindi riscaldata fino a quando l'acqua evapora, quindi ciò che rimane costituirà lo zucchero di cocco. Agisce come un sostituto dello zucchero bianco, che fornisce calorie "vuote", rispetto allo zucchero di fiori di cocco che fornisce vitamine e minerali.