Sciroppo d'Agave Bio

Descrizione

Lo Sciroppo d'Agave Bio di Tierra Madre, è un prodotto ecologico del commercio equo e solidale.

Indicazioni

Lo sciroppo d'agave è il dolce succo vegetale che si estrae dalle foglie dell'agave, una pianta carnosa di origine sudamericana, simile alla pita. È un potente dolcificante, con un sapore neutro e una consistenza simile al miele. Nutrizionalmente è abbastanza simile allo zucchero comune ma lo sciroppo d'agave, essendo ricco di fruttosio e povero di glucosio, ha un indice glicemico basso, cioè non provoca un aumento così drastico dei livelli di glucosio nel corpo come fa zucchero comune. La sua composizione è solitamente al 70% di fruttosio e al 25% di glucosio. Nonostante le sue proprietà, non bisogna dimenticare che è un dolcificante e, come tale, va consumato con moderazione, soprattutto nel caso dei diabetici. Ideale per guarnire un dessert o per addolcire bevande calde, prodotti da forno e altro.

Modalità d'uso

Si consiglia di mangiare a piacere.

Precauzioni

Consumare nell'ambito di una dieta equilibrata, non abusare. Prodotto sconsigliato ai diabetici.

Ingredienti

Per 100 g:

Sciroppo d'agave (100%).