Saracenum Germe di Grano Saraceno
Certificazioni del prodotto
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Vegano Non contiene nessun ingrediente di origine animale
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Senza glutine Garantisce che il contenuto di glutine del prodotto finito è uguale o inferiore a 20mg /kg
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Vegetariano Non contiene carne animale, ma può contenere derivati come latte, uova o miele
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Fabbricato in Italia Prodotto fabbricato in Italia
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BIO-ECO Produzione agricoltura ecologica che rispetta l'ambiente ed è libera di pesticidi e transgenici
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Avevo bisogno di germe di grano senza glutine
Necesitaba germent de trigo sin gluten
Tradotto da naturitas.es
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Saracenum Germe di Grano Saraceno recensioni
Basato su 1 recensione
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5 stelle1
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Descrizione
SARACENUM è la nuova linea Sapore di Sole dedicata al grano saraceno biologico coltivato e lavorato in Italia.Il germe di grano saraceno Sapore di Sole è il cuore del chicco, la parte più preziosa e ricca di nutrienti. Nasce dalla macinatura a pietra del chicco integro, lavorazione lenta e a bassa temperatura che salvaguarda tutti i nutrienti.
Indicazioni
Questo prodotto si presenta con la forma e la consistenza di un semolino; il sapore è sobrio e delicato, combina profumi di nocciola e leggere venature erbacee. Ha un alto contenuto di proteine (27% dell’energia totale) ad alto valore biologico (VB=93 su 100, seconde solo alle proteine dell’uovo), grazie alla presenza di tutti gli aminoacidi essenziali. In più, contiene i principali micronutrienti quali magnesio, potassio, fosforo, zinco e rame. Prodotto altamente energetico, contiene i principali micronutrienti fondamentali per la sintesi proteica, il metabolismo energetico, la riduzione di stanchezza e affaticamento, la funzione muscolare e la protezione dallo stress ossidativo.
Modalità d'uso
Si consiglia di aggiungere una spolverata a crudo nell’insalata, in proporzione variabile negli impasti di pane, pasta, crêpes e pancakes o come addensante per zuppe e vellutate o per mantecare pasta e risotti. Da provare anche su yogurt, muesli e bevande per arricchire di energia la prima colazione.
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto. Durata 1 anno.
Ingredienti
Germe di Grano Saraceno.
Informazioni nutrizionali
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Per 100 g
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Valore energetico348 Kcal
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Grassi / Lipidi6 g
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Acidi grassi saturi1.2 g
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Glucidi / Carboidrati43 g
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Zucchero1.8 g
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Fibra alimentaria14 g
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Proteine23.5 g
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Sale0.003 g
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Fosforo594 mg
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Potassio593 mg
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Magnesio332 mg
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Zinco3 mg
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Rame0.8 mg
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Grassi monoinsaturi2.2 g
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Acidi grassi polinsaturi2.2 g
Specifiche
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