Sapore di Sole
Saracenum Germe di Grano Saraceno
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Saracenum Germe di Grano Saraceno

300 g
Valutazione del negozio (4.63 / 5) ECCELLENTE
SARACENUM è la nuova linea Sapore di Sole dedicata al grano saraceno biologico coltivato e lavorato in Italia.Il germe di grano saraceno Sapore di Sole è il cuore del chicco, la parte più preziosa e ricca di nutrienti. Nasce dalla macinatura a pietra del chicco integro, lavorazione lenta e a bassa temperatura che salvaguarda tutti i nutrienti.
Vedi descrizione
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Certificazioni del prodotto

  • Vegano
    Non contiene nessun ingrediente di origine animale
  • Senza glutine
    Garantisce che il contenuto di glutine del prodotto finito è uguale o inferiore a 20mg /kg
  • Vegetariano
    Non contiene carne animale, ma può contenere derivati come latte, uova o miele
  • Fabbricato in Italia
    Prodotto fabbricato in Italia
  • BIO-ECO
    Produzione agricoltura ecologica che rispetta l'ambiente ed è libera di pesticidi e transgenici
  1. Pubblicato il 15/04/21

    Avevo bisogno di germe di grano senza glutine

    Necesitaba germent de trigo sin gluten

    Tradotto da naturitas.es

    Vedi l'originale

Saracenum Germe di Grano Saraceno recensioni

Basato su 1 recensione

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Descrizione

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Descrizione

SARACENUM è la nuova linea Sapore di Sole dedicata al grano saraceno biologico coltivato e lavorato in Italia.Il germe di grano saraceno Sapore di Sole è il cuore del chicco, la parte più preziosa e ricca di nutrienti. Nasce dalla macinatura a pietra del chicco integro, lavorazione lenta e a bassa temperatura che salvaguarda tutti i nutrienti.

Indicazioni

Questo prodotto si presenta con la forma e la consistenza di un semolino; il sapore è sobrio e delicato, combina profumi di nocciola e leggere venature erbacee. Ha un alto contenuto di proteine (27% dell’energia totale) ad alto valore biologico (VB=93 su 100, seconde solo alle proteine dell’uovo), grazie alla presenza di tutti gli aminoacidi essenziali. In più, contiene i principali micronutrienti quali magnesio, potassio, fosforo, zinco e rame. Prodotto altamente energetico, contiene i principali micronutrienti fondamentali per la sintesi proteica, il metabolismo energetico, la riduzione di stanchezza e affaticamento, la funzione muscolare e la protezione dallo stress ossidativo.

Modalità d'uso

Si consiglia di aggiungere una spolverata a crudo nell’insalata, in proporzione variabile negli impasti di pane, pasta, crêpes e pancakes o come addensante per zuppe e vellutate o per mantecare pasta e risotti. Da provare anche su yogurt, muesli e bevande per arricchire di energia la prima colazione.

Conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto. Durata 1 anno.

Ingredienti

Germe di Grano Saraceno.

SKU: LP-0100038
B7903S4XO48

Informazioni nutrizionali

  • Per 100 g
  • Valore energetico
    348 Kcal
  • Grassi / Lipidi
    6 g
  • Acidi grassi saturi
    1.2 g
  • Glucidi / Carboidrati
    43 g
  • Zucchero
    1.8 g
  • Fibra alimentaria
    14 g
  • Proteine
    23.5 g
  • Sale
    0.003 g
  • Fosforo
    594 mg
  • Potassio
    593 mg
  • Magnesio
    332 mg
  • Zinco
    3 mg
  • Rame
    0.8 mg
  • Grassi monoinsaturi
    2.2 g
  • Acidi grassi polinsaturi
    2.2 g

Specifiche

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Domande e risposte

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