Riso Carnaroli
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BIO-ECO Produzione agricoltura ecologica che rispetta l'ambiente ed è libera di pesticidi e transgenici
Descrizione
Dal chicco perlato leggermente allungato, il Carnaroli è uno dei più pregiati e rinomati risi italiani. Garantisce un’incredibile tenuta di cottura, con i chicchi che restano ben sgranati; è apprezzato dai grandi chef e utilizzato per risotti e piatti prelibati.
Indicazioni
Questo riso garantisce un’incredibile tenuta di cottura, con i chicchi che restano ben sgranati; è apprezzato dai grandi chef e utilizzato per risotti e piatti prelibati. Indicato per insalate di riso e minestre. Il riso Carnaroli è ricco di amilosio che contribuisce a rendere il chicco particolarmente resistente. Possiede un perfetto equilibrio tra capacità di assorbimento e poca perdita di amido che garantisce un'ottima tenuta di cottura.
Modalità d'uso
Si consiglia di impiegare per insalate di riso e minestre.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente. Durata 1 anno.
Ingredienti
Riso Superfino.
Informazioni nutrizionali
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Per 100 g
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Valore energetico362 Kcal
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Grassi / Lipidi0.6 g
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Acidi grassi saturi0.1 g
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Glucidi / Carboidrati87.6 g
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Zucchero0.2 g
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Fibra alimentaria1.7 g
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Proteine7 g
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Sale15 g
Specifiche
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