Pizzoccheri integrali i.g.p.
Certificazioni del prodotto
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Vegano Non contiene nessun ingrediente di origine animale
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Vegetariano Non contiene carne animale, ma può contenere derivati come latte, uova o miele
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BIO-ECO Produzione agricoltura ecologica che rispetta l'ambiente ed è libera di pesticidi e transgenici
Descrizione
Pizzoccheri integrali i.g.p. di Biovitagral sono pizzoccheri integrali preparati secondo la tradizionale ricetta della Valtellina.
I pizzoccheri sono una varietà di pasta alimentare preparata con farina di grano saraceno miscelata ad altre farine tipica della regione Lombarda in Valtellina. Assomigliano alle tagliatelle, ma hanno un colore che vira verso il grigio. Vengono tradizionalmente condite con burro, patate a pezzi, verza o bietole, formaggio Valtellina Casera, aglio e salvia.
Ingredienti
Semolato, farina integrale di grano saraceno 30%, acqua.
Informazioni nutrizionali
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Per 100 g
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Valore energetico348 Kcal
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Grassi / Lipidi2.1 g
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Acidi grassi saturi0.5 g
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Glucidi / Carboidrati67 g
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Zucchero3.6 g
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Fibra alimentaria6.6 g
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Proteine12 g
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Sale0.01 g
Specifiche
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