Orecchiette di grano duro Russello
Certificazioni del prodotto
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BIO-ECO Produzione agricoltura ecologica che rispetta l'ambiente ed è libera di pesticidi e transgenici
Descrizione
Orecchiette di grano duro Russello di Terre e Tradizioni è pasta a base di semolato di grano duro Russello da agricoltura biologica, un grano antico riscoperto da noi in questi anni e coltivato nella zona centrale della Sicilia. Possiede un indice di glutine inferiore al 55% che lo differenzia dai grani moderni con indici superiori al 90%.
Modalità d'uso
Si raccomanda un tempo di cottura da 9 a 11 minuti.
Precauzioni
Può contenere tracce di soia e molluschi.
Ingredienti
Semola di grano duro Russello da agricoltura biologica.
Informazioni nutrizionali
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Per 100 g
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Valore energetico350 Kcal
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Grassi / Lipidi1 g
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Acidi grassi saturi0 g
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Glucidi / Carboidrati72 g
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Zucchero10 g
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Fibra alimentaria3.7 g
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Proteine11 g
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Sale0 g
Specifiche
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