Ceci al latte bio
Certificazioni del prodotto
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Vegano Non contiene nessun ingrediente di origine animale
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Senza glutine Garantisce che il contenuto di glutine del prodotto finito è uguale o inferiore a 20mg /kg
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BIO-ECO Produzione agricoltura ecologica che rispetta l'ambiente ed è libera di pesticidi e transgenici
Descrizione
I ceci Pedrosillanos CasaAmella vengono coltivati in Spagna seguendo tutti i precetti dell'agricoltura biologica.
Indicazioni
Sono una delle varietà più apprezzate del paese per la loro consistenza burrosa e non farinosa e il loro sapore intenso. Hanno una buccia molto fine e dopo la cottura non si sbucciano come il resto, il che rende l'assaggio un'esperienza piacevole. La sua forma è arrotondata con un becco piccolo e appuntito ed è molto più piccolo del cece castigliano e di qualsiasi altro.
Modalità d'uso
Si consiglia di immergere in acqua tiepida e sale per 12 ore. Far bollire 3 parti di acqua per 1 di ceci, cuocere per 1 ora in pentola a pressione o 3 ore in casseruola (circa).
Precauzioni
Garantiamo il 99,9% di purezza di questa merce, ma trattandosi di un prodotto del campo, nonostante si utilizzi la più alta tecnologia per la sua lavorazione, qualche traccia di questo allergene può apparire in modo raro ed eccezionale. Per questo motivo la sua assenza non può essere garantita al 100%. Se un contenuto di glutine è garantito inferiore a 20ppm secondo il regolamento europeo n. 828/2014 della commissione del 30 luglio 2014. Per questo questo alimento può essere definito "gluten free"
Conservazione
Non necessita di freddo. Sacco in PP (polipropilene)
Ingredienti
Ceci (100%)
Informazioni nutrizionali
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Per 100 g
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Valore energetico330 Kcal
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Grassi / Lipidi5 g
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Acidi grassi saturi0.4 g
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Glucidi / Carboidrati55 g
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Zucchero6 g
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Fibra alimentaria15 g
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Proteine19.4 g
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Sale0.05 g
Specifiche
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