Olive e sottaceti

Quando si sceglie un antipasto naturale, olive e sottaceti sono una buona opzione rispetto ad altre alternative come gli snack fritti. Grazie al suo processo di elaborazione, questo tipo di conserve naturali mantiene intatta buona parte delle proprietà degli alimenti e offre interessanti benefici per la salute!

Tra gli altri vantaggi, sono a basso contenuto calorico, hanno probiotici altamente digestivi e hanno un effetto saziante che evita la tentazione di consumare altri prodotti meno salutari.

Benefici di olive e sottaceti

Le olive e i sottaceti sono realizzati con un processo di salamoia, in cui sale e aceto vengono utilizzati per conservare il cibo senza la necessità di additivi. A volte vengono anche aggiunte spezie per dare loro più sapore e modificarne la consistenza.

Il risultato è un alimento naturale con molti benefici per la salute. Quando si tratta di verdure in scatola, olive e sottaceti hanno pochissime calorie. Inoltre, hanno un effetto saziante che li rende adatti a persone che vogliono perdere peso. D'altra parte, olive e sottaceti contengono enzimi probiotici naturali che migliorano la digestione e prevengono la formazione di gas, oltre a fornire vitamine e minerali.

Tipi di olive e sottaceti

Il cibo da asporto nella categoria dei sottaceti sono le olive . Sono olive trattate per conservarle in modo naturale e possono essere di vari tipi: verdi, nere, denocciolate, denocciolate, ecc. Questo ti permette di godere dei benefici delle olive tutto l'anno, un gioiello della dieta mediterranea ricca di vitamine e grassi sani.

Sebbene il mondo dei sottaceti sia più ampio e possiamo trovare più prodotti come capperi, sottaceti, cipolle, peperoni, ecc. così come altri tipi di sottaceti come crauti (crauti) o acar (miscela di verdure in salamoia).