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  11. Bionsan 1
  12. Biovegan 1
  13. Cal Valls 2
  14. Cenovis 2
  15. Como Como Foods 3
  16. Comptoirs & Compagnies 3
  17. Cook 54
  18. Delialga 3
  19. Dream Foods 2
  20. Eco Salim 5
  21. Ecobasics 1
  22. Ecoidees 14
  23. El Horno de Leña 1
  24. Energy Feelings 6
  25. Ethiquable 8
  26. Familia Suarez 3
  27. Fructivia 1
  28. Giardino Botanico dei Berici 4
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  30. Guimarana Dream Food 4
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  32. Herbes del Molí 13
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  35. La Carrasca 1
  36. La Finestra sul Cielo 3
  37. La flor del Pirineo 5
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  39. Lima 1
  40. Mouse Hill 1
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  49. Salud Viva 3
  50. Santa Maria 1
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  54. specials 9
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  56. Terrasana 3
  57. Tierra Madre Oxfam Intermón 1
  58. Vegetalia 21
  59. Ynsadiet 1
Sconto
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Essenze
  1. Agrumi 1
  2. Eucalipto 1
Certificazioni
  1. 100% naturale 20
  2. Basso in grassi 8
  3. BIO-ECO 375
  4. BPA FREE 36
  5. Commercio equo e solidale 6
  6. Contenitore di vetro 1
  7. Ecocert 9
  8. Fabbricato in Francia 34
  9. Nessun sale aggiunto 1
  10. Non pastorizzato 1
  11. Organico 11
  12. Plant based 7
  13. Senza additivi 10
  14. Senza allergeni 43
  15. Senza arachidi 5
  16. Senza aromi 2
  17. Senza caffeina 1
  18. Senza coloranti 12
  19. Senza coloranti artificiali 1
  20. Senza conservanti 9
  21. Senza crostacei 5
  22. Senza frutta a guscio 1
  23. Senza glutine 105
  24. Senza latte 5
  25. Senza lattosio 46
  26. Senza lievito 2
  27. Senza olio di palma 3
  28. Senza sale 9
  29. Senza soia 3
  30. Senza uovo 9
  31. Senza zucchero 24
  32. Senza zucchero aggiunto 21
  33. Vegano 213
  34. Vegetariano 57
Sapore
  1. Cannella 2
  2. Curcuma 1
  3. Matcha 1
  4. Pollo 1
  5. Zenzero 1
Prezzo
Uso
  1. Antibatterico 1
  2. Antinfiammatorio 1
  3. Antiossidante 5
  4. Antizanzare 1
  5. Circolazione 1
  6. Colesterolo 2
  7. Congestione nasale 1
  8. Digestione e transito 1
  9. Espettorante 1
  10. Fegato e funzione epatica 1
  11. Pressione arteriosa 2
  12. Resistenza e vitalitá 2
  13. Sistema immunitario 1
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  1. Grani di pepe nero biologico
    Artemis

    Grani di pepe nero biologico

    40 g
    Valutazione:
    100%
    (1)
    2,55 € Msrp Price 2,79 € A partire da 2,45 €
  2. Basilico biologico
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    Artemis

    Basilico biologico

    12 g
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    2,15 € Msrp Price 2,39 € A partire da 2,06 €
  3. foglie di prezzemolo
    NATURCID

    foglie di prezzemolo

    25 g
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  4. Zafferano biologico
    Artemis

    Zafferano biologico

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  5. Nigella Bio
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    Nigella Bio

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  6. Aglio Nero Pelato Biologico
    -10%
    Vegetalia

    Aglio Nero Pelato Biologico

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    Gomasio Bio

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    Salvia Bio

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  9. Polvere di Noce Moscata Biologica (Condimento)
    Biocop

    Polvere di Noce Moscata Biologica (Condimento)

    40 g
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  10. Spezie galangal
    Aromandise

    Spezie galangal

    35 g di polvere
    Valutazione:
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  11. Cristalli di olio essenziale di zenzero
    Aromandise

    Cristalli di olio essenziale di zenzero

    10 g
    Valutazione:
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    4,42 € Msrp Price 4,70 € A partire da 4,24 €
  12. Condimento vegano in polvere stile italiano
    Salud Viva

    Condimento vegano in polvere stile italiano

    125 g
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    7,15 € Msrp Price 7,80 € A partire da 6,86 €
  13. Grani di noce moscata
    Artemis

    Grani di noce moscata

    25 g
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    3,60 € Msrp Price 3,85 € A partire da 3,46 €
  14. Noce moscata macinata biologica
    Artemis

    Noce moscata macinata biologica

    35 g di polvere
    Valutazione:
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    3,94 € Msrp Price 4,19 € A partire da 3,78 €
  15. Zenzero bio macinato XL
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    Artemis

    Zenzero bio macinato XL

    50 g di polvere
    Prezzo speciale 2,54 € Msrp Price 2,99 € A partire da 2,41 €
  16. Chiodo a grana ecologica
    NATURCID

    Chiodo a grana ecologica

    50 g
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  17. Curry in polvere
    Vegetalia

    Curry in polvere

    80 g di polvere
    4,70 € Msrp Price 5,10 € A partire da 4,51 €
  18. Mix di spezie per pasta Eco
    -10%
    Vegetalia

    Mix di spezie per pasta Eco

    75 g
    4,35 € Msrp Price 4,85 € A partire da 4,18 €
  19. Pepe bianco macinato biologico
    Artemis

    Pepe bianco macinato biologico

    38 g
    4,05 € Msrp Price 4,39 € A partire da 3,89 €
  20. Cipolla granulata biologica
    Artemis

    Cipolla granulata biologica

    30 g
    2,29 € Msrp Price 2,49 € A partire da 2,20 €
  21. Paprika rossa dolce biologica in polvere
    Vegetalia

    Paprika rossa dolce biologica in polvere

    100 g di polvere
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    4,57 € Msrp Price 4,80 € A partire da 4,39 €
  22. Spezie biologiche di cumino macinato xl
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    Spezie biologiche di cumino macinato xl

    80 g di polvere
    Prezzo speciale 4,41 € Msrp Price 5,19 € A partire da 4,23 €
  23. Cannella nel ramo biologico
    Artemis

    Cannella nel ramo biologico

    15 g
    Valutazione:
    96%
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    3,13 € Msrp Price 3,39 € A partire da 3,00 €
  24. Cannella in polvere
    -12%
    Energy Feelings

    Cannella in polvere

    1 kg di polvere
    Valutazione:
    98%
    (8)
    34,08 € Msrp Price 38,80 € A partire da 32,72 €
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Le spezie sono condimenti tradizionalmente utilizzati per conservare gli alimenti; oggi vengono utilizzate per aromatizzare i piatti. Si ottengono da foglie, semi o corteccia di diverse piante aromatiche. Hanno proprietà salutari che daranno un tocco speciale alle tue ricette. Scoprile tutte!

Tipi di spezie

La varietà di tipi di spezie è ampia come il mondo delle piante. Da un lato abbiamo spezie dolci, come cannella, vaniglia o noce moscata, che sono ampiamente utilizzate in cottura, ma anche per preparare alcuni piatti di ispirazione orientale.

Da est arrivano le spezie piccanti , iniziando dal pepe (bianco, nero, cayenna, rosa...) e proseguendo con la paprika o i peperoncini.

Le spezie aromatiche aggiungono sapore ai piatti e in molti casi sostituiscono il sale. Si includono tra le spezie l'aglio, il prezzemolo, la menta o la senape, ma anche spezie più esotiche come la curcuma o lo zenzero.

Meno conosciute le spezie amare come il sesamo o il cardamomo, che dovrebbero essere usate con parsimonia per il loro sapore deciso.

Miscele di spezie

Le miscele di spezie sono combinazioni di spezie ed erbe da utilizzare in cucina, molto popolari in alcuni paesi. I più noti sono curry (con pepe, curcuma, coriandolo e cumino) e garam masala (cumino, coriandolo, cardamomo, chiodi di garofano, alloro, cannella, ecc.), Sebbene ce ne siano molti altri come lo shichimi giapponese, cinque cipolle Spezie cinesi, il marocchino Ras El Hanout ... Prova ad aggiungerle alle tue ricette e vedrai che sapore!

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4,56/5,00 - Eccellente

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