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Zucchero

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Certificazioni
  1. 100% naturale 7
  2. 100% senza plastica 1
  3. BIO-ECO 85
  4. BPA FREE 2
  5. Commercio equo e solidale 18
  6. Ecocert 5
  7. Fabbricato in Italia 1
  8. Fatto a mano 1
  9. Organico 8
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  16. Senza conservanti 7
  17. Senza dolcificanti 1
  18. Senza filtro chimico 2
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  1. Zucchero Di Canna Bianco Syramena
    Naturata

    Zucchero Di Canna Bianco Syramena

    500 g
  2. Bio Fair Trade Panela
    El Granero Integral

    Bio Fair Trade Panela

    1 kg
    Valutazione:
    100%
    (3)
    8,91 € Msrp Price 9,59 € A partire da 8,46 €
  3. Xilitolo di zucchero di betulla
    Raab

    Xilitolo di zucchero di betulla

    300 g
    Valutazione:
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    (7)
    8,23 € Msrp Price 8,54 € A partire da 7,82 €
  4. Zucchero integrale
    Biográ

    Zucchero integrale

    500 g
    Valutazione:
    80%
    (1)
    3,90 € Msrp Price 3,92 € A partire da 3,70 €
  5. Zucchero di Canna Grezzo
    Sapore di Sole

    Zucchero di Canna Grezzo

    1 kg
    5,13 € Msrp Price 5,54 € A partire da 4,87 €
  6. Zucchero di canna bio
    Mans Coop

    Zucchero di canna bio

    500 g
    3,07 € Msrp Price 3,25 € A partire da 2,92 €
  7. Zucchero di cocco ecologico
    Salud Viva

    Zucchero di cocco ecologico

    250 g
    Valutazione:
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    5,00 € Msrp Price 5,30 € A partire da 4,75 €
  8. Betulla di mais
    -11%
    Abedulce

    Betulla di mais

    1000 g
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    22,31 € Msrp Price 25,06 € A partire da 21,19 €
  9. Zucchero di canna integrale con melassa biologica
    El Granero Integral

    Zucchero di canna integrale con melassa biologica

    1 kg
    Valutazione:
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    (1)
    7,34 € Msrp Price 7,91 € A partire da 6,97 €
  10. Panela Zucchero Di Canna Biologico
    -22%
    Alternativa3

    Panela Zucchero Di Canna Biologico

    5 kg
    Valutazione:
    100%
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    Prezzo speciale 22,65 € Msrp Price 28,92 € A partire da 21,06 €
  11. Panela (Zucchero Di Canna Intero) Equimercado
    Inkanat

    Panela (Zucchero Di Canna Intero) Equimercado

    500 g
    Valutazione:
    100%
    (1)
    4,29 € Msrp Price 4,58 € A partire da 4,03 €
  12. Zucchero integrale biologico
    Intracma

    Zucchero integrale biologico

    500 g
    Valutazione:
    60%
    (2)
    3,41 € Msrp Price 3,71 € A partire da 3,21 €
  13. Zucchero integrale
    Plantapol

    Zucchero integrale

    1 kg
    6,42 € Msrp Price 6,63 € A partire da 6,10 €
  14. Zucchero panela biologico
    Sol Natural

    Zucchero panela biologico

    500 g
    Valutazione:
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    (4)
    4,11 € Msrp Price 4,24 € A partire da 3,86 €
  15. Zucchero bianco bio
    Mans Coop

    Zucchero bianco bio

    500 g
    Valutazione:
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    2,99 € Msrp Price 3,18 € A partire da 2,84 €
  16. Zucchero integrale
    Santiveri

    Zucchero integrale

    1 kg
    7,33 € Msrp Price 7,88 € A partire da 6,89 €
  17. Zucchero di cocco biologico
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    Santiveri

    Zucchero di cocco biologico

    300 g
    5,99 € Msrp Price 6,92 € A partire da 5,63 €
  18. Dolcificante granulato marrone
    -39%
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    Dulcilight

    Dolcificante granulato marrone

    50 bustine
    Valutazione:
    100%
    (2)
    2,18 € Msrp Price 3,58 € A partire da 2,07 €
  19. Dolcificante granulato marrone
    -19%
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    Dulcilight

    Dolcificante granulato marrone

    100 bustine
    3,48 € Msrp Price 4,32 € A partire da 3,31 €
  20. Zucchero di canna biologico
    -23%
    Presto in stock!
    NATURCID

    Zucchero di canna biologico

    500 g di polvere
    3,14 € Msrp Price 4,10 € A partire da 2,98 €
  21. Premium Xilitolo Betulla Zucchero
    Presto in stock!
    Raab

    Premium Xilitolo Betulla Zucchero

    750 g
    Valutazione:
    93%
  22. Zucchero di Canna del Perú
    -14%
    Presto in stock!
    Alce Nero

    Zucchero di Canna del Perú

    500 g
    Valutazione:
    100%
    (2)
    3,20 € Msrp Price 3,70 € A partire da 3,04 €
  23. Panela bio a grana fine
    Presto in stock!
    Tierra Madre Oxfam Intermón

    Panela bio a grana fine

    500 g
    Valutazione:
    100%
    (1)
    2,52 € Msrp Price 2,76 € A partire da 2,39 €
  24. Zafferano Biologico Gula Java
    Presto in stock!
    Amanprana

    Zafferano Biologico Gula Java

    310 g di polvere
    45,29 € Msrp Price 45,63 € A partire da 43,03 €
96 di 119 articoli

Non demonizziamo lo zucchero! Se consumato in maniera moderata, è un prodotto naturale che fornisce energia, oltre a vitamine e minerali. Scopri tutte le varietà di zucchero su Naturitas!

Oltre allo zucchero bianco, oggi esistono molti tipi di zucchero biologico adatti a ogni tipo di esigenza. Ad esempio, zucchero di canna, zucchero di canna integrale, zucchero di betulla, zucchero di cocco, ecc. Altre varietà come la panela, prodotta con zucchero non raffinato, stanno diventando sempre più popolari. Scopri tutte le varietà di zucchero biologico delle migliori marche: Alce Nero, Baule Volante, Probios, Vivibio, Maya Gold Organic e tante altre!

Differenza tra zucchero bianco, marrone e integrale

Lo zucchero bianco, il più noto, è ottenuto da barbabietole o canna da zucchero e subisce un processo di raffinazione che gli conferisce il suo colore caratteristico. Lo zucchero grezzo di canna, invece vienga preparato in modo simile a quello bianco, ma con l'aggiunta di melassa (succo di canna), che gli conferisce un colore e un sapore più caratteristico. Infine, lo zucchero integrale di canna si caratterizza per una minor percentuale di saccarosio a fronte di più sali minerali e vitamine, con il risultato che è meno calorico. 

Quale tipo di zucchero è il più sano? Il processo di elaborazione è simile in tutti e tre i casi, quindi le proprietà dello zucchero variano leggermente; anche se lo zucchero di canna integrale è il meno raffinato e quindi conserva più sostanze nutritive.

Panela e altre tipolgie di zucchero

Sebbene in Europa consumiamo principalmente zucchero dalle barbabietole, prodotti come la panela, sono sempre più presenti. La panela è una pasta ottenuta dallo sciroppo di zucchero di canna non raffinato, che ha tutti i benefici dello zucchero di canna integrale e si presenta come un blocco o macinato.

Oltre allo zucchero di canna e di barbabietola, esistono altri tipi di zucchero come lo zucchero di betulla o lo zucchero di cocco. Sono ottimi per sostituire lo zucchero bianco perchè più ricchi si sostanze nutritive.

 

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