Azuki rossi

Descrizione

L'Azuki è uno dei legumi più diffusi in Giappone e in Estremo Oriente. Sebbene siano spesso chiamati semi di soia rossi, fanno parte della famiglia dei fagioli più ampia. La sua storia è molto antica; infatti, alcuni Azuki furono portati alla luce nelle Rovine di Awazu a metà del periodo Jomon, risalenti al 4000 a.C.

Indicazioni

Gli Azuki Rossi biologici di Fior di Loto sono garantiti senza glutine e adatti alla dieta dei celiaci. Una vasta gamma di verdure e materie prime senza glutine che prediligono i prodotti della cultura italiana, per favorire l'agricoltura locale e cercare di soddisfare chi cerca materie prime di origine italiana ea Km0. Inoltre, per salvaguardare e valorizzare la biodiversità, sono state inserite anche specie e varietà alimentari meno comuni per facilitare il seguire una dieta varia ed equilibrata.

Modalità d'uso

Consigliati nella cucina macrobiotica o nei dolci orientali, sono perfetti come accompagnamento, nelle insalate o nelle zuppe.

Precauzioni

Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo e soia.

Ingredienti

Fagioli Azuki Rossi Biologici.