Avena decorticata
Certificazioni del prodotto
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BIO-ECO Produzione agricoltura ecologica che rispetta l'ambiente ed è libera di pesticidi e transgenici
Descrizione
Avena decorticata di Fior di Loto è un cereale antico dalle ricche proprietà nutrienti della famiglia delle Graminacee. La più comune è l'Avena Sativa, che fa parte delle specie selvatiche selezionate per l'agricoltura sin da remoti tempi. La sua coltivazione predilige climi più freschi e umidi come quelli del Nord Europa. Ideale in insalate fredde, per zuppe e minestre o come contorno.
Modalità d'uso
Si raccomanda sciacquare e lasciare in ammollo in acqua fredda per circa 4 ore. Mettere in una pentola con il doppio del volume d'acqua e cuocere per circa 45 minuti. La dose per una persona è di circa 70g.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore, dopo l'apertura, richiudere bene la confezione.
Ingredienti
Avena decorticata biologica.
Informazioni nutrizionali
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Per 100 g
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Valore energetico372 Kcal
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Grassi / Lipidi7.4 g
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Acidi grassi saturi1.4 g
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Glucidi / Carboidrati59 g
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Zucchero1.4 g
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Fibra alimentaria9.7 g
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Proteine12 g
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Sale0.05 g
Specifiche
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