Alghe dulse
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Senza glutine Garantisce che il contenuto di glutine del prodotto finito è uguale o inferiore a 20mg /kg
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BIO-ECO Produzione agricoltura ecologica che rispetta l'ambiente ed è libera di pesticidi e transgenici
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ben confezionato ed attendibile, anche se non sappiamo nei mari il grado di inquinamento presente
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Alghe dulse recensioni
Basato su 3 recensioni
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5 stelle2
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4 stelle1
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3 stelle0
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2 stelle0
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1 stella0
Descrizione
La Dulse è una tipica alga rossa, raccolta a mano ed essiccata a bassa temperatura. È cartilagineo e ha un tipico sapore di crostaceo. Questo prodotto è naturalmente ricco di iodio, si consiglia di utilizzarlo in piccole quantità e sporadicamente.
Alghe atlantiche.
Indicazioni
L'alga Dulse fa parte di una linea completa di alghe biologiche certificate raccolte a mano in Europa. Tutte le referenze sono garantite senza glutine.
Modalità d'uso
Si consiglia reidratato e aggiunto come ingrediente in cucina: zuppe, stufati, crocchette, tortillas, pasta, riso, cous cous.
Reidratazione: 1) Immergere in acqua per 5 minuti. 2) Scolare e rimuovere l'acqua in eccesso. 3) Immergere in acqua pulita per 5 minuti. 4) Scolare e rimuovere l'acqua in eccesso. 5) Il peso delle alghe aumenta di 7 volte.
Precauzioni
Può contenere tracce di pesce, crostacei e molluschi.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Ingredienti
Alghe Dulse*.
(*) biologico.
Certificato
ES-ECO-022-GA Agricoltura UE.
Informazioni nutrizionali
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Per 100 g
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Valore energetico224 Kcal
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Grassi / Lipidi0.5 g
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Acidi grassi saturi0.1 g
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Glucidi / Carboidrati21 g
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Zucchero0 g
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Fibra alimentaria31 g
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Proteine18 g
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Sale4.4 g
Specifiche
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